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dolci

L’uovo di Tortora: l’unico lievitato che meritate di assaggiare a Pasqua!

A Pasqua sarà celebrata una nuova edizione dell’Uovo di Tortora, emblema dell’evoluzione tecnica applicata al dolce universalmente noto come “Colomba”. Basta assaggiare i lievitati da ricorrenza del Pastry Chef per averne memorabilità e per acquisire i parametri che ci devono guidare nella scelta di questi… Leggi tutto »L’uovo di Tortora: l’unico lievitato che meritate di assaggiare a Pasqua!